HOTEL THE KNOT

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ニュース
2020.09.18
イベント

Weekend series Vol.1

「ホップ収穫祭 with YOKOHAMA BEER」

【English follows】

週末はちょっと特別に。

PANWOK では週末の土日15:00-18:00 限定イベント「Weekend Series 」を始めます。 記念すべきVol.1は「ホップ収穫祭with YOKOHAMA BEER」。 9/26(土)~10/18(日)までの毎週末、4 週間だけのコラボレーションイベントを開催します。

定番から季節限定のクラフトビール6 種類を揃え、ビールによく合う蒸籠蒸し手作り焼売などPANWOK 限定メニューも登場です。 ホップが収穫されるのは夏の時期のみ。

海外ホップを使用するビールが多い中、今回は特別に横浜産の採れ立てフレッシュホップを贅沢に使った「ヨコハマIPA」も数量限定でお目見え。 この時期だからこそ味わえる季節限定のビールなどを片手に、今年のホップの収穫を一緒にお祝いしませんか。 お気軽にお立ち寄りください。

定番から季節限定のクラフトビール6 種類を揃え、ビールによく合う蒸籠蒸し手作り焼売などPANWOK 限定メニューも登場です。 ホップが収穫されるのは夏の時期のみ。 海外ホップを使用するビールが多い中、今回は特別に横浜産の採れ立てフレッシュホップを贅沢に使った「ヨコハマIPA」も数量限定でお目見え。 この時期だからこそ味わえる季節限定のビールなどを片手に、今年のホップの収穫を一緒にお祝いしませんか。 お気軽にお立ち寄りください。

【イベント情報】 期間:2020年9月26日(土)~10月18日(日)の間の週末

時間:15:00-18:00

※テイクアウトOK (※ビールのみ)、Eat In OK、予約可能

価格:Craft Beer 900円~、Food 700円 ~

About PANWOK

横浜の美食、洋食と中華が一軒で味わえるTHE KNOT YOKOHAMAの1Fレストラン。

ベテランシェフが作り出す旬食材を活かした多彩なメニューは来るたびに飽きのこないラインナップ。PAN(フライパン)とWOK(中華鍋)が生み出す、「横浜の食文化」が楽しめます。※現在はモーニングとランチのみの営業。

About YOKOHAMA BEER

ビール文化発祥の地「横浜」で一番古くより醸造しているクラフトビールメーカーです。 国際ビール大賞金賞受賞醸造所として美味しさを追求しながらも地域の方々とのつながりを大切にし、一部原料となる麦やフルーツなどはスタッフ自ら種まきから収穫まで携わらせてもらっています。 ビールを通して沢山のワクワクをお届けします。

http://www.yokohamabeer.com/

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Weekend Series vol.1 「 Hop Harvest Festival with YOKOHAMA BEER」

Something special for your weekend.

PANWOK’s new “Weekend Series” begins this month, held on Saturdays and Sundays between 3 p.m. and 6 p.m. The Hop Harvest Festival with YOKOHAMA BEER marks the inaugural edition. The four-week collaboration event will run from Saturday 26 September until Sunday 18 October.

From seasonals to classics, there will be six craft beers on offer, alongside a limited edition PANWOK menu including bamboo-steamed handmade shumai designed to match the beers.

Hops are harvested in summer each year. While beers usually use hops from overseas, for this event a limited edition Yokohama IPA is on tap, which uses fresh hops grown in Yokohama.

Let’s cheers to this year’s hop harvest together. We look forward to seeing you, be it for one beer or many!

【Event Information】

Dates: September 26, 2020 – October 18, 2020.

Time: 3 p.m. – 6 p.m.

* Takeout OK (beer only), reservations possible for eat-in customers

Price: craft beer from 900 yen, food from 700 yen.

About PANWOK

Yokohama is famous for both western-influenced dishes and Chinese food, and on the first floor of THE KNOT YOKOHAMA you can enjoy them side-by-side. Veteran chefs create dishes that change with the seasons, allowing you to enjoy something new each time you visit. Experience the best of Yokohama’s food culture at a place where the ‘pan’ and ‘wok’ unite. * Currently open for breakfast and lunch only outside of events.

About YOKOHAMA BEER

In Yokohama, the birthplace of beer culture in Japan, this is the oldest brewery still operating. As international award winners, YOKOHAMA BEER continues to create only a top quality product and values connections with the local people. The staff are hands on throughout the entire process, including the sowing and harvesting of wheat and fruit, and other raw materials used in brewing. They aim to deliver excitement through beer.

http://www.yokohamabeer.com/

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