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Stay THE KNOT
THE KNOT HIROSHIMAではKNOT Hour 限定でオリジナルカクテルをご用意しています。
2月からは、地球環境に優しい生産方法にこだわる「フロール・デ・カーニャ」を使用した新しいオリジナルカクテルが登場しました。
フロール・デ・カーニャは、ニカラグアの活火山の麓で生産されるプレミアムラム。
1890年から130年以上続く伝統を持ち、100％再生可能エネルギーで蒸留されています。砂糖や人工成分を一切使用せず自然熟成されたこのラムは、カーボンニュートラルとフェアトレードの両方の認証を取得している世界で唯一のラム酒です。
＜オリジナルカクテル＞
フロール・デ・カーニャ〈 12年 〉を使用したオリジナルカクテルです。
THE VOLCANO
力強い火山をテーマに、繊細な氷やザクロのガーニッシュで流れる溶岩を表現したカクテルです。
プレミアムラムのエレガントな甘さと、ザクロとライムの甘酸っぱさが絶妙に調和し、なめらかで上品な口当たりをお楽しみいただけます。
8-KNOT Coins / Cash ¥1,800
THE ISLAND
自然の生態系の豊かさと生命力をイメージしたカクテルです。フロール・デ・カーニャ12年とホワイトラムの深みのある味わいに、爽やかなパイナップルジュースを組み合わせ、トロピカルな風味に仕上げました。
8-KNOT Coins / Cash ¥1,800
THE EARTH
地球に広がる大地を表現した、琥珀色が印象的なカクテルです。プレミアムラムの奥深い味わいをベースに、スパイスアップルシロップのフルーティーな甘みとシナモンの香りを加えることで、一口ごとに芳醇かつ繊細な風味をお楽しみいただけます。
8-KNOT Coins / Cash ¥1,800
フロール・デ・カーニャ〈 4 年 〉を使用した、ダイキリやキューバリブレ等のスタンダードカクテルも、お楽しみいただけます。
Information
[時間] 14:00~23:00 （L.O.22:30）
[場所] 14F Kei
