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2019.5.9

【REPORT】Park West Night -Craft Sake Tasting Night by MYSH

THE KNOT1F のMORETHAN TAPAS LOUNGEにて、4/5(金)-4/7(日)日本酒イベント Craft Sake Tasting Night を開催しました。多くの方にご参加頂き、新酒シーズンのセレクションをお楽しみ頂きました。
日本酒は大きい酒蔵から小さい酒蔵の6種類をご用意。
・八海山 本醸造(株式会社八海山 新潟)
・尾瀬の雪どけ 桃色にごり(龍神酒造 群馬)
・伯楽星 純米吟醸(新澤醸造店 宮城) 等
色んな種類が試せる利き酒 Tasting 3種セット
桜の時期にピッタリな、赤色酵母を使用した天然桃色の日本酒や白ワイン、カルピスのような味わいいの珍しい日本酒も好評でした。
カップリングはMORETHAN TAPAS LOUNGEでも大人気のピンチョスで。
女将の日本酒話で新しい角度の発見やおもしろさも。
《今回のセレクションが購入できるお店》
いまでや 銀座 東京都中央区銀座6丁目10-1 GINA SIX地下2階


MYSH合同会社
My酒, fun and contemporaryを掲げ、日本の食、特に日本酒に馴染みのない層に、日本酒を楽しく身近に感じられる活動を行う。神宮前にMYSH Sake Barを2017年にオープンするほか、日本酒を通じて日本食や日本文化を伝える活動に従事する。関わるスタッフ全員が他に仕事のあるダブルワーク。働き方の多様性の中で一つのプラットフォームとなるべく活動中。