MORETHAN recommend Wine list #001

Jun 22, 2022

MORETHAN recommend Wine list #001

ワイン好きのスタッフが揃うMORETHANから最近のおすすめが届きました。
今回は3つご紹介です、ワイン好きや興味がある方はチェックしてみてください。


①CAPOCCIO(カポッチョ)


生産地:イタリア/プーリア
葡萄: ネロ・ディ・トロイア

特徴:まるで日の丸エチケット。カポッチョは18世紀にバルレッタで起きたフランス人騎士対イタリア人騎士26名の決闘の際のイタリアの大将の名前。焦げ感の強くなりがちなプーリアの赤ワインですがこのカポッチョももちろん果実が熟した感はあるが、どこかフルーティで甘やかな味わいが印象的。

②La Cerreta Rio de’ Messi(ラ・チェッレータ リオ・デ・メッシ)

生産地:イタリア/トスカーナ
葡萄:カベルネソーヴィニヨン、メルロ

特徴:造り手と土地、それを取り巻く自然のエネルギーが、そのままワインに詰まっている一本。
ここまで濃くて、こんなに溶けるワインはチェレータならでは。

③MILKWOOD(ミルクウッド)

生産地:南アフリカ

葡萄:シラーズ、ヴィオニエ

葡萄の配合はフランスの高級ワイン「コート・ロティ」と同じ!

十分な厚みを持つシラーズの強烈なパワーをヴィオニエが伸びやかにしバランスを取っている。
印象的な赤いフルーツのニュアンスに、アニス、華やかなインパクトを合わせ持つワイン。


ご紹介した3本が気になる方はもちろん、他にも多数取り揃えておりますので、好みの特徴や飲んでみたい種類等スタッフにお声かけくださいね。
※在庫・入荷状況によってはご用意がない場合がございますがご了承ください。

《レストランinformation》
■MORETHAN TAPAS LOUNGE -Spanish-(モアザン タパス ラウンジ)
Morning / 8:00-10:00※日曜日限定ブッフェ
Lunch / 11:00 – 15:15(第一部 11:00~13:00 第二部 13:15~15:15)
Cafe / 15:30 – 17:00
Dinner / 17:00 – 23:00 (L.O. 22:00)

WEBサイト→こちら

■MORETHAN GRILL(モアザン グリル)
LUNCH 11:00-15:00(L.O. 14:30)
DINNER 17:00-23:00(Food L.O. 21:30 Drink L.O. 22:00)

WEBサイト→こちら