今が日本酒、新酒のシーズン。手作業で造る小さな酒蔵の日本酒に限定したセレクションの利き酒が楽しめるCraft Sake Tasting Night で、季節の日本酒を楽しんでみませんか？

THE KNOT1F のMORETHAN TAPAS LOUNGEにて、無農薬米を使用し昔ながらの手作業で造られた日本酒や、桜の季節にピッタリの桃色酵母を使ったピンク色の日本酒まで、選りすぐりの日本酒が3日間限定でお楽しみいただけるイベントです。

今回は、日本の食、特に日本酒に馴染みのない層に、日本酒を楽しく身近に感じられる活動を行う「MYSH」とのコラボレーションイベント。
2015年ミス日本酒のSachieさんをはじめとする日本酒エキスパートのMYSHの方々が基本的な知識や楽しみ方、マニアックなTIPSまで日本語・英語バイリンガルで教えてくれるので日本酒ビギナーや外国人の方でも楽しんでいただけます。

当日は、大人気のピンチョスとそれに合わせたカップリング日本酒の利き酒3種セットや（￥1,500（税込））や、季節限定などでそろえた利き酒 Tasting 3種セット（￥1,000（税込））などをご用意してお待ちしています。

日本酒には興味はあるけど難しそう、どれを選んでいいかわからない、といった方にもお楽しみいただけるセレクション。出入りは自由なのでお気軽にご参加ください。

【日時】
4月５日（金）～4月７日（日）17:00-22:00　出入り自由

【料金】
利き酒 Tasting 3種セット　¥1,000（税込）
ピンチョス カップリング利き酒3種セット ¥1,500（税込）など
※料金はキャッシュオンで当日お支払いください。

【その他】
・THE KNOTへの出入りはもちろん自由です。
・お支払いは現金のみの取り扱いとなります。
・日本酒のラインナップは予告なしに変更となる場合がございます。

MYSH合同会社
My酒, fun and contemporaryを掲げ、日本の食、特に日本酒に馴染みのない層に、日本酒を楽しく身近に感じられる活動を行う。神宮前にMYSH Sake Barを2017年にオープンするほか、日本酒を通じて日本食や日本文化を伝える活動に従事する。関わるスタッフ全員が他に仕事のあるダブルワーク。働き方の多様性の中で一つのプラットフォームとなるべく活動中。